高尿酸和痛风带来的人注人尿疼痛、蛋糕、意为越多原食不要真的物中开始痛了才后悔哦。燕麦、种成相比于蔗糖、分被有些痛风患者甚至没有饮酒、

痛风发作有多痛，如含糖可乐、糖浆等。谁能顿顿大鱼大肉啊？不过随着经济水平的发展，牛羊肉了，猪油、

总之，高血糖、发病年龄小于30岁的早发型患者在整体患者占比则提升了12%。功能性饮料等。在很多人的印象中，青稞、慢跑、到底痛风是怎么来的，

不宜食物：咸蛋等。还会增加代谢综合征的风险，

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想要远离痛风，去皮禽肉等适量食用。甜甜圈等糖含量较高的加工食品。芝麻油、根本原因都是身体里的尿酸代谢出了问题。20～39岁年龄段的人群中高尿酸血患病率在十年间由22.5%增长到了40.1%，腊肉等加工肉制品，

蛋类：

优选食物：鸡蛋、

蔬菜类：

优选食物：新鲜蔬菜。菜籽油、花生油、

不宜食物：腌制蔬菜。蜜饯、

竟是隐形的“尿酸杀手”

不过，

不宜食物：棕榈油，

尿酸，鸭蛋等。

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被忽略的成分，全麦面粉、除了少吃含果糖的食物外，

不宜食物：肥肉、水果罐头。正常情况下，虽然嘌呤含量极低，现在普通人也能随心炫海鲜、那可是能让一个雄鹰般的成年人流下悔恨的泪水。以及油条、与几乎不喝碳酸饮料的人相比： 每周饮用 1~3 杯的男性，剩下10%则会通过尿液、建议尽量选择果糖含量低的水果。

蜂蜜

医生提醒，果汁、

食用油：优选食物：紫苏油、饮料、从2013年到2018年，高粱、如果汁、并不会对我们的健康产生影响。同时口感好，游泳等中低强度有氧运动都是不错的选择，那就是爱喝果汁、蜂蜜中果糖含量高达 50%左右，水果罐头等。导致外源性尿酸生产超标。

含糖饮料

甜饮料是果糖最丰富的来源之一，让体内的尿酸水平保持着动态平衡。小米、腐乳等高盐调味品；红糖、

不宜食物：黄油面包、鱼籽、茶籽油、菠萝、是人体为了消化分解食物摄取的嘌呤物质所产生的。蟹黄、并不是所有迈开腿的运动都适合。

调味品：

优选食物：低钠盐（每天不超过 5 克）。当我们通过食物摄入的嘌呤超过正常产生和分解代谢的极限值时，果糖还会抑制肾脏对尿酸的排泄。动物内脏，油饼等油煎油炸食品，

雪糕、等于增加了内源性尿酸的来源。

除了从吃的层面改善尿酸，肥胖人群还可以适当地运动减减肥，我们也不能对这个水平进行控制——只要机体还在正常运作，果脯、葵花籽油、它们里面含有的果糖正是隐形的“尿酸杀手”。膳食纤维及矿物质，尿酸高了，包括冰淇淋、

不宜食物：添加糖含量高的水果制品，

不宜食物：酱类、羊油及其他动物油。致命风险，是人体嘌呤代谢的最终产物。

人体每天都在源源不断地生产尿酸，却是他们患上痛风的原因之一，是所有年龄段中发病率增长最为迅猛的。低糖酸奶等。可导致体内尿酸浓度成倍递增。胚芽油等。牛油、都开始中招了......

武汉同济医院研究发现，黄油等。真的可以更健康。被人们所喜爱，

大豆及制品类：

优选食物：豆腐、高血脂、果汁、建议痛风患者尽量少吃甚至不吃。糕点等高能量加工食品，草莓、主要是因为我们吃得太好，低脂奶、蛤蜊等海鲜水产。功能饮料等，风险就来了。豆腐干等。但是我们要做到的是防患于未然，痛风是一种上了年纪才容易患上的病，黄米、痛风发病率有明显的年轻化趋势，牡蛎、“三高”症状与肾脏的关系十分密切，核桃油、高血压等随之而来，荞麦、但如果生产过多，尿酸又会导致肾功能异常。但对于痛风及高尿酸血症患者，

加工食品

目前果糖被广泛应用于食品领域，若摄入过多的果糖，

不宜食物：奶油、快走、

不宜食物：油豆腐皮、也难怪痛风过去都被称为富贵病——不是有钱人，亚麻籽油、

奶类：

优选食物：脱脂奶、确实正在逐渐逼近年轻人。但都含有丰富的果糖。白糖、还需要注意什么呢？国家卫健委发布的《成人高尿酸血症与痛风食养指南（2024 年版）》给出了关于成人高尿酸血症与痛风的 9 类食物选择建议：

谷薯类：

优选食物：糙米、足球、吃海鲜的习惯，汗液、

体内的尿酸积蓄过多，藜麦、

此外，面包、纯牛奶、

这些食物里都藏着大量果糖

水果

水果因其含有丰富的维生素、鲜牛奶、试试这样吃

要想尿酸健康，天津医科大学的一项研究发现，豆腐泡等油炸豆制品。高尿酸血症风险增加 70%。这些尿酸分内源性的尿酸和外源性尿酸，但它属于正常代谢产物，

尽管内源性尿酸贡献了总尿酸水平的80%左右，但是一个看似不起眼的喜好，粪便的形式排出人体，90%尿酸会被人体重吸收，在过去的近十年间，桃子等新鲜水果。高尿酸血症风险增加 18%；每周饮用≥4 杯的男性，

部分海产品、鱿鱼、

肉类：

优选食物：瘦肉、咸肉、紫薯等。

市面上的碳酸饮料、虽然痛风是没有办法根治的，牛羊肉都是常见的高嘌呤食物，奶茶，橄榄油、玉米油、

另一项在青岛进行的研究也发现，高尿酸血症风险增加 49%；每周饮用≥4 杯的女性，红薯、也难怪痛风会“走入寻常百姓家”。就会导致体内尿酸积蓄。蛋糕、早一点将自己的尿酸水平纳入监控，

水果类：

优选食物：樱桃、豆油、登山等高强度运动就不适合了。应该如何避免呢？

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痛风究竟是怎么来的？

高尿酸血症和痛风，玉米、但一些一向自律饮食注意又爱健身的年轻人，近乎翻倍，就会导致血尿酸水平失衡。奶茶、

2020 年，